깊어가는 가을, 뜨끈한 김치찌개와 환상의 궁합을 자랑하는 고추장! 마트에서 파는 고추장 맛이 심심하게 느껴지거나, 나만의 특별한 고추장을 만들고 싶다면 주목하세요! 경상북도 영양의 청정 자연에서 재배된 고추와 고로쇠 수액을 사용한 특별한 '영양 고로쇠 고추장 만들기 세트'로 집에서 간편하게 고추장을 만들 수 있는 방법을 알려드립니다. 최고급 재료와 간편한 레시피로 맛있고 건강한 수제 고추장을 만들어보세요!
핵심 재료 살펴보기: 영양 고로쇠 고추장 만들기 세트 구성
영양 고로쇠 고추장 만들기 세트는 고추장 제조에 필요한 모든 재료를 한 번에 제공합니다. 500g의 영양 고춧가루, 1.9L의 찹쌀 발효물, 100g의 메주가루, 1.5kg의 쌀조청, 그리고 고추장 발효에 최적화된 황토용기까지! 마치 미리 준비된 완벽한 레시피 키트처럼 편리하게 사용할 수 있습니다.
특히 고로쇠 수액이 함유된 찹쌀 발효물은 고추장의 감칠맛을 풍부하게 만들어주는 비밀 재료입니다. 영양군에서 직접 생산된 고춧가루는 뛰어난 품질을 자랑하며, 안심하고 사용할 수 있습니다. 고로쇠 수액의 깔끔한 단맛과 영양 고추의 매콤한 풍미가 완벽하게 조화된 고추장, 상상만으로도 군침이 돌지 않으세요?
이 모든 최상급 재료들이 어우러져 깊고 풍부한 맛을 냅니다. 이제 집에서도 전통 방식 그대로, 최고의 재료로 만든 고추장을 즐길 수 있습니다. 간편함과 최고의 맛, 두 마리 토끼를 모두 잡아보세요!
영양 고로쇠 고추장, 맛있게 만드는 방법!
고추장 만들기는 생각보다 훨씬 간단합니다. 세트에 포함된 고춧가루, 메주가루, 찹쌀 발효물을 큰 그릇에 넣고 골고루 섞는 것이 첫 번째 단계입니다.
재료를 꼼꼼하게 섞는 것이 중요합니다. 재료가 골고루 섞이지 않으면 발효 과정에서 맛이 고르지 않을 수 있으니 주의하세요. 잘 섞은 재료를 황토용기에 담고 뚜껑을 꽉 닫아줍니다.
서늘한 실온에서 약 일주일 동안 발효시킵니다. 일주일 동안 기다리는 설렘과 기대감을 만끽하세요!
발효가 완료되면 쌀조청을 넣고 다시 한번 잘 섞어줍니다. 쌀조청은 고추장의 풍미와 단맛을 더욱 깊고 풍부하게 해주는 핵심 재료입니다. 마지막으로 냉장 보관하면 맛있는 영양 고로쇠 고추장 완성! 냉장 보관은 필수입니다.
보관 방법과 유통기한 확인
직접 만든 고추장을 오랫동안 맛있게 먹으려면 어떻게 해야 할까요? 만든 고추장은 반드시 냉장 보관해야 합니다.
냉장 보관 시 제조일로부터 12개월 동안 안전하게 섭취할 수 있습니다. 각 재료의 유통기한도 함께 확인하는 것이 좋습니다.
고춧가루, 고로쇠 찹쌀 발효물, 메주가루는 제조일로부터 12개월, 쌀조청은 24개월의 유통기한을 가지고 있습니다. 유통기한을 꼼꼼히 확인하고, 최상의 맛을 위해 유통기한 내에 사용하세요.
하지만, 너무 맛있어서 12개월이 되기 전에 다 먹을지도 모릅니다!
구매 정보와 혜택 안내
NH농협카드 또는 삼성카드를 이용하면 5% 청구할인 혜택을 받아 63,650원에 구매 가능합니다. 주말과 공휴일을 제외하고 3일 이내 무료 배송됩니다.
롯데홈쇼핑에서 판매되는 제품으로, 높은 고객 만족도를 자랑합니다. (긍정 리뷰 91.6%, 응답률 60%, 판매량 5점 만점에 4점)
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반품 및 교환 정책
제품에 이상이 있거나 오배송된 경우, 상품 수령 후 3개월 이내 또는 그 사실을 알게 된 날로부터 30일 이내에 교환/반품이 가능합니다.
단순 변심으로 인한 반품은 상품 수령 후 7일 이내 가능하며, 반품 배송비는 구매자 부담입니다. 상품 택 제거 또는 개봉으로 인해 상품 가치가 훼손된 경우, 7일 이내라도 교환/반품이 불가능할 수 있습니다.
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한눈에 보기
| 제품명 | 영양 고로쇠 고추장 만들기 세트 |
| 구성품 | 고춧가루(500g), 찹쌀발효물(1.9L), 메주가루(100g), 쌀조청(1.5kg), 황토용기(4.2L) |
| 가격 | NH/삼성카드 5% 청구할인 63,650원 |
| 배송 | 3일 이내 (주말/공휴일 제외) 무료 배송 |
| 판매처 | 롯데홈쇼핑 |
| 고객만족도 | 긍정리뷰 91.6%, 응답률 60%, 판매량 5점 만점에 4점 |
| 반품/교환 | 상품 하자, 오배송: 3개월 이내 / 단순 변심: 7일 이내 (자세한 내용은 롯데홈쇼핑 확인) |
항목 내용
자주 묻는 질문 (Q&A)
Q1. 황토용기의 재질은 무엇인가요?
A1. 황토용기는 폴리프로필렌(PP)과 실리콘 재질로 만들어졌습니다.
Q2. 고추장 제작 후 남은 재료는 어떻게 보관해야 하나요?
A2. 남은 재료는 각각 용기에 담아 냉장 보관하고, 유통기한을 확인하여 유통기한 내에 사용하시는 것이 좋습니다.
Q3. 롯데홈쇼핑 외 다른 곳에서 구매할 수 있나요?
A3. 현재는 롯데홈쇼핑에서만 구매 가능하며, 롯데홈쇼핑을 통해 구매하시면 5% 청구할인 및 무료 배송 혜택을 받으실 수 있습니다.
Q4. 고추장의 유통기한은 얼마나 되나요?
A4. 냉장 보관 시 제조일로부터 12개월입니다.
더 많은 내용은 다음 게시물에서 확인해보세요.
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